
Carlo Cracco

Davide Oldani

Massimo Bottura

Andrea Berton

Claudio Sadler

Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Gennaro Esposito

Cristina Bowerman

Niko Romito

Annie Féolde

Enrico e Roberto Cerea

Moreno Cedroni

Antonio Guida

Mauro Uliassi

Matias Perdomo

Rafael Charquero

Philippe Léveillé

Christoph Bob

Andrea Ribaldone

Paco Roncero

Ana Roš

Peppe Guida

Andrea Aprea

Alfio Ghezzi

Anthony Genovese

Ciro Scamardella

Alessandro Pipero

Marco Sacco

Antonello Colonna

Ugo Alciati

Sergey e Ivan Berezutskiy

Rodrigo Oliveira

Federico Gallo

Alfonso Caputo

Franco Pepe

Pier Daniele Seu

Davide Palluda

Walter Ferretto

Alain Ducasse

Angelo Treno

Gioacchino Gaglio

Pino Cuttaia

Damiano Ferraro

Alessandro Rinaldi

Domingo Schingaro

Nicola Portinari

Marco Stabile

Valeria Piccini

Ciccio Sultano

Corrado Assenza

Davide Bisetto

Luís Pestana

Roberto Toro

Mimmo Di Raffaele

Juan Antonio Medina

Cristoforo Trapani

Del Castillo Josè

Fransua Robles

Martina Caruso

Caterina Ceraudo

Gaia Giordano

Fabrizia Meroi

Salvatore Bianco

Paolo Brunelli

Riccardo Monco

Alessandro Della Tommasina

Vincenzo Guarino

Enrico Croatti

Luciano Monosilio

Valentino Marcattilii

Massimiliano Mascia

Christian e Manuel Costardi

Josean Alija

Matteo Baronetto

Alessandro Gilmozzi

Riccardo Camanini

Davide Caranchini

Marco Visciola

Giorgio Servetto

Tommaso Sanguedolce

Bruno Verjus

Antonio Tubelli

Luca Marchini

Riccardo Gaspari

Alexandre Gauthier

Oliver Glowig

Marta Grassi

Daniela Cicioni

Simone Salvini

Gianfranco Pascucci

Terry Giacomello

Óscar Velasco

Roy Caceres

Maria Cicorella

Antonio Zaccardi

Gianluca Gorini

Paolo Lopriore

Michelangelo Mammoliti

Antonino Cannavacciuolo

Ernesto Iaccarino

Marcello Corrado

Alberto Faccani

Gaetano Trovato

Lino Scarallo

Felice Lo Basso

Stefano Masanti

Alessandro Gavagna

Domenico Stile

Pietro Zito

Enzo Florio e Vito Mancini

Domenico Soranno

Antonella Ricci e Vinod Sookar

Daniele Usai

Tomaž Kavcic

Luigi Pomata

Gentian Shehi

Simone Maurelli

Diego Rossi

Francesco Bracali

Simone Fracassi

Vincenzo Candiano

Nicola Fossaceca

Errico Recanati

Renato Bosco

Donato Ascani

Riccardo Agostini

Alessandro Roscioli

Nabil Hadj Hassen

Viviana Varese

Paolo Rota

Paolo Griffa

Norbert Niederkofler

Enrico Bartolini

Francesco e Salvatore Salvo

Marianna Vitale

Gennaro Battiloro

Luigi Taglienti

Iside De Cesare

Edoardo Traverso

Vito Mollica

Jessica Rosval

Francesco Vincenzi

Eugenio Boer

Francesco Sodano

Lorenzo Cogo

Giancarlo Tavani e Gianpietro Stancari

Raffele Ros

Alessandro e Filippo Billi

Emanuele Frisenda

Cosimo Russo

Chang Liu

Jun Giovannini

Elio Sironi

Alberto Quadrio

Marco Pernati

Patrizia Corradetti

Bianca Celano

Thomas Papa

Danilo Ciavattini

Marco Canelli

Federico Sgorbini

Daniele Citeroni Maurizi

Stefano Manias

Francesco Martucci

Antonio Biafora

Himanshu Saini

Nicola Gronchi

Gabriele Muro

Davide Di Fabio

Manuel Alonso

Valentina Rizzo

Stefano Ciotti

Pasquale e Gaetano Torrente

Domenico Iavarone

Sergio Motta

Giuseppe Mancino

Valérie Radou

Denis Pedron

Enzo Di Pasquale

Cinzia Mancini

Paola Alemanno

Luca Landi

Federico Zanasi

Fumiko Sakai e Fabio Cappiello

Francesco Sposito

Heinrich Schneider

Francesca Ciucci, Mirka Guberti e Radion Girleanu

Francesco Franzese

Mario Sansone, Francesco Capuzzo Dolcetta e Guglielmo Chiarapini

Fabrizio Nonis "El Beker" e Matteo Susan

Stefano Sforza

Piero Pompili e Massimiliano Poggi

Solaika Marrocco

Valerio Serino e Lucia De Luca

Michelina Fischetti

Rosanna Marziale

Andrea Monesi

Giovanni Solofra e Roberta Merolli

Pierpaolo Ferracuti e Richard Abou Zaki

Roberta Merolli

Juan Camilo Quintero

Giorgio Pignagnoli

Gino Sorbillo

Alex Frezza

Riccardo Forapani

Takeshi Iwai

Luca Pezzetta

Giulia Castellucci

Michele Massari Casadei

Chiara Pavan

Virgilio Martínez e Pía León

Alberto Bettini e Giacomo Orlandi

Davide Oldani e Alessandro Procopio

Davide Comaschi e Simone Finazzi

Simone Caporale

Cristian Torsiello

Ciro Salvo

Lucio D'Orsi

Arianna Gatti

Francesco Brutto

Francesco Brutto e Chiara Pavan

Paolo Griffa e Titti Traina

Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri

Ksenia Amber

Cesare Battisti

Carlo Spina

Arcangelo Tinari

Alberto Gipponi

Christian Milone

Bernardo Paladini

Alessandro Proietti Refrigeri

Carlo Simbula

Carlo Simbula

Mattia Pastori

Denis Lovatel

Andrea Leali
Alessandro Negrini e Fabio Pisani
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Giancarlo Tavani e Gianpietro Stancari
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Francesca Ciucci, Mirka Guberti e Radion Girleanu
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Mario Sansone, Francesco Capuzzo Dolcetta e Guglielmo Chiarapini
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