Programma e prenotazioni
PRENOTAZIONI
Direttamente sul nostro sito cliccando sull'icona PRENOTA che appare accanto ad ogni appuntamento.
Informazioni:
prenotazioni@identitagolosemilano.it
LA RISTORAZIONE
LUNCH
Identità Golose Milano propone a pranzo il MENU À LA CARTE con i piatti firmati da Edoardo Traverso.
Dal lunedì al venerdì è anche prevista la "formula business” a 37 euro (due piatti del giorno - acqua e caffè inclusi, bevande e coperto esclusi).
DINNER
Nel corso della settimana, dal martedì al sabato, è possibile provare i MENU DEGUSTAZIONE firmati da grandi chef ospiti, che vengono proposti al prezzo fisso di 85 euro, salvo dove venga indicato diversamente nei menu, con abbinamento vini incluso.
Nelle sere in cui non avremo uno chef ospite, troverete la carta firmata da Edoardo Traverso.
CALENDARIO
La carta di Identità Golose Milano
La carta di Identità Golose Milano
La trattoria d'autore di Giancarlo Tavani e Gianpietro Stancari | Ai Due Platani, Coloreto (Parma)
Ai Due Platani, alle porte di Parma, è una delle insegne più amate del territorio: una trattoria dove Giancarlo Tavani in sala e Gianpietro Stancari in cucina tengono insieme i capisaldi della tradizione emiliana e una precisa sensibilità d'autore, nei piatti come nell'accoglienza. Per una sera porteranno in via Romagnosi la loro cucina, di territorio, di materia prima, di qualità, in cui le paste fresche ripiene hanno un ruolo fondamentale e delizioso. Il menu, di quattro portate più una entrée, sarà proposto al prezzo di 85 euro a persona, vini inclusi. Prenotazioni dalle 19:30.